黒毛和牛の上品な脂の甘みを、トリュフと赤ワインのコク深いソースが引き立てます。
秋の味覚を盛り込んだイタリアンコースをお楽しみください。


Autumn Promotion
～ アウトゥンノ ～

Dinner Eccitante
エシタンテ

アンティパストミスト
タスマニアサーモンのマリネ　サーモンのリエット　イクラ
真鯛の香草マリネ　真鯛のブランダード　キャビア
長茄子のムース　無花果　ブレザオラ

自家製栗粉のタリアテッレ
鴨のラグーソース　ポルチーニ　タイム

グリリアータミスタ
オマール海老　サワラ
巨峰、チェリートマト、黒オリーブのケッカソース

黒毛和牛テンダーロインのグリル
トリュフの赤ワインソース
ビーフとトリュフのラザニア

長野県産ルバーブと赤スグリのパイ
シチリアピスタチオのアイスクリーム

コーヒー又は紅茶



同プロモーションメニューは下記のメニューもご用意しております。

ディナーコース「Vivace」
ディナーメニュー

ランチコース
ランチメニュー平日