海の幸が美味しさを増す冬。
11、12月は、旬を迎えた九絵、たらば蟹など冬の海の幸をご用意いたします。
脂がのり、旨味が増した海の幸を、お造り、塩焼き、蒸ししゃぶでご堪能ください。


料理長特別会席

前菜
季節の前菜盛り合わせ

煮物椀
九絵と季節野菜の吹き寄せ仕立て

造り
天然鮮魚五種

合肴
鮟肝ポン酢

焼物
たらば蟹の豆乳味噌天婦羅
和牛のステーキ
又は
たらば蟹の豆乳味噌天婦羅
喉黒塩焼き

小鍋
和牛と九絵の蒸ししゃぶ　季節野菜

食事
秋の吹き寄せ釜炊き御飯 いくら添え　茶出汁　香の物

甘味
本日の甘味


ご予約は一週間前までにお願いします。

※メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。