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メニュー　ソレイユ

アミューズブーシュ

カブのファルシ
エストラゴン香るカニとセロリラブの餡かけ

タラと下仁田ネギのポテトガレット
焦がしバターソース

オマール海老のポワレ　アメリケーヌソース
寒締めほうれん草のソテー

牛ヒレ肉のグリル　ロッシーニ風　マデラソース
フォアグラのソテー　マロンポテトグラタン

シェフズデザート

コーヒー又は紅茶