人気の北京ダック、活車海老、鮑を楽しむディナーコース。
活車海老は、“酔っ払い海老”でご用意します。お客様の目の前で紹興酒に漬けて酔わせた後に、迫力のあるフランベの演出とともにご提供します。鮑は、秋の味覚 松茸とともに葱生姜の香り蒸しでお楽しみください。


スターアニス
― 北京ダック & 活車海老、鮑 ―

松茸入り特選前菜盛り合わせ

北京ダック２種の味わい
胸肉のクレープ包み
皮のパリパリ揚げ　グラニュー糖と共に

海鮮料理2種
活車海老の紹興酒漬け　松茸のＸＯ醤添え
鮑と松茸の葱生姜香り蒸し

国産牛ロースの煎り焼き　黒胡椒ソース

― 下記よりお好きなお食事を1品お選びください ―
海鮮炒飯
叉焼湯麵
香辣担担麺

デザート