北京ダックとともに、人気の食材を味わうディナーコース。
1、2月は冬の味覚「蟹」をテーマにお届けします。
繊細な身の繊維とふくよかな甘み、濃厚な旨みが際立つ「ズワイ蟹」、そしてプリプリとした食感と上品な甘みが魅力の「タラバ蟹」の2種をご用意。旬ならではの蟹の味わいをお楽しみください。


スターアニス
― ズワイ蟹、タラバ蟹 & 北京ダック―

ズワイ蟹とキャビア入り前菜盛り合わせ

北京ダック２種の味わい
胸肉のクレープ包み
皮のパリパリ揚げ　グラニュー糖と共に

タラバ蟹と冬野菜の蒸籠蒸し

国産牛ロースの煎り焼き　山葵ソース

- 下記よりお好きなお食事を1品お選びください -
五目炒飯
叉焼湯麵
香辣担担麺

デザート