イタリア語で「夏の海」を意味する“マーレ ディ エスターテ”。雲丹の濃厚な旨みと甘みを楽しむ冷製パスタやオマール海老のグリルなど初夏の海の幸をコースメニューでご提供します。


Early Summer Promotion
～ マーレ ディ エスターテ ～

Dinner Eccitante
エシタンテ

アンティパストミスト
稚鮎のフリット
蛤のコンソメゼリー、 鴨のパストラミ 
フォアグラのムース、 生ハム　赤肉メロン

雲丹の冷製カッペリーニ
ディル　セルフィーユ　キャビア

オマール海老　アオリイカのグリル
アメリケーヌソース　黒オリーブ　チェリートマト

サロマ黒牛テンダーロインのグリル　モッツァレラチーズのクラスト
バジル風味のトマトソース　季節野菜

ココナッツパンナコッタ
メロンとバジルのソルベ　ライムの香り

コーヒー又は紅茶

同プロモーションメニューは下記のメニューもご用意しております。

ディナーコース「Vivace」
ディナーメニュー

ランチコース
ランチメニュー平日