毛蟹やオマール海老、天使の海老のペスカトーレ、飛騨牛とフォアグラを織り込んだ料理の数々。
魚介の旨みと香り豊かなソースが重なり合う、イタリア料理ならではの味わいをお楽しみください。


ベリッシモ

Stuzzichino
シュリンプチップ　桜海老とブロッコリーのミニピザ
小海老とオリーブのピンチョス

Antipasto
毛蟹とビーツのラビオリ仕立て
リコッタチーズ　キャビア　バジルオイル

Soup
海老とズワイガニのポルペッティ
オマール海老のコンソメスープ

Pasta
リングイネピッコレ 天使の海老のペスカトーレロッソ
アサリ　ムール貝　イカ

Pesce
活オマール海老のハーブグリル
アップルマンゴーとチェリートマトのケッカソース

Carne
飛騨牛サーロインとフォアグラのグリル
バローロワインソース
チェリーのマルメラータ

Dolce
カッサータ
パッションフルーツソース

コーヒー又は紅茶