旨みを閉じ込めた鮪のレアステーキに、濃厚なオランデーズソースで味わうホワイトアスパラガス。
メインには国産ビーフテンダーロインのグリルをご用意しました。


fifty-one dinner

マグロのレアステーキ　グリルレモン
ローストアーモンド、グリーンパパイヤ、シトラスソイソースドレッシング

ホワイトアスパラガスのグリル　オランデーズ
エストラゴン、クリスピーベーコン

本日の鮮魚の香草焼きと鬼手長海老のグリル　ハニーマスタードソース
ミニトマトオーブン焼き、タイム

国産 ビーフテンダーロインのグリル　シャロットペッパーソース
マッシュポテト、新玉葱のベイク

シェフズデザート

コーヒー または 紅茶