「瑠璃」
海鮮会席
＜6月1日-6月30日＞

旬を迎え栄養をたっぷりと蓄えた肉厚な鮑をご用意いたします。
鰹出汁にさっとくぐらせて、
程よく柔らかくなった食感と凝縮した磯の旨みをご堪能ください。

「瑠璃」
海鮮会席

先付
雲丹寄せ　琥珀羹

前菜
旬の前菜盛り合わせ

御椀
鮎魚女餅粉揚げ　蓴菜　白髪葱

造り
天然鮮魚五種　自家製煎り酒

温物
活鮑山椒焼 季節野菜
又は
活鮑しゃぶしゃぶ　季節野菜

止肴
車海老の梅豆乳和え　紫蘇オイル掛け

食事
「いのちの壱」釜炊き御飯　赤出汁　香の物
副菜三種（鰻蒲焼き、一口雲丹、蛤時雨煮）

甘味
デザート三種盛り


ディナー　お一人様　¥21,780

＊メニュー内容は入荷状況により変更になることがございます。
＊料金には消費税が含まれております。
上記税込価格に15%のサービス料を頂戴いたします。